Nie uwierzysz, że te bułki z twarogu są bez drożdży! Miękkie, delikatne, z chrupiącą skórką i dużą ilością białka - to idealne wysokobiałkowe fit bułki na śniadanie, kolację lub lunch do pracy! Świetny wybór, jeśli jesteś na redukcji, chcesz się najeść do syta i nie rezygnować z pieczywa. To prosty, szybki przepis z twarogu, który zawsze wychodzi i do którego chętnie wracam od lat!
Składniki na bułki z twarogu – fit, wysokobiałkowe i bez drożdży
Spód:
250 g twarogu chudego
1 jajko
125 g mąki orkiszowej jasnej
2 g proszku do pieczenia lub szczypta soli
Piecz 15–18 min w 200°C (góra–dół), aż bułki będą lekko przypieczone.
Następnie na każdą z nich dodaj:
20 g startego sera żółtego
1 jajko
Piecz kolejne 12–15 min w 200°C (góra–dół).
Gotowe bułki posmaruj majonezem light i ciesz się smakiem!
Wartości odżywcze:
Całość: 1096 kcal | B: 96.2 | T: 36.5 | W: 90.4
1 bułka: 548 kcal | B: 48.1 | T: 18.3 | W: 45.2
Wskazówka dietetyka: Dołóż minimum 100-150 g warzyw - np. fasolkę szparagową, brokuły, paprykę lub marchewkę. Warzywa dostarczą błonnika, witamin i antyoksydantów, które wspierają układ nerwowy, odpornościowy i hormonalny - szczególnie ważne podczas redukcji lub menopauzy.
