https://kuchnia.fakt.pl/jajka-sadzone-bez-smazenia-przetestuj-trik-na-idealne-sniadanie-w-biegu/8lhnpp0
Opracowanie Edyta Broda Redaktorka online
Jajka z mikrofalówki? Brzmi jak przepis na kulinarną katastrofę, ale warto poznać ten śniadaniowy trik. Poranki wielu z nas upływają pod znakiem pośpiechu – trzeba zdążyć do pracy, szkoły czy przedszkola. W efekcie często rezygnujemy ze śniadania lub sięgamy po przypadkowe przekąski w biegu. To jednak nie służy ani naszemu zdrowiu, ani domowemu budżetowi. Dlatego sięgnijcie po rozwiązanie, które pozwoli przygotować szybkie, sycące i smaczne śniadanie bez zbędnego bałaganu w kuchni.
Jajka to jeden z najczęściej wybieranych produktów na śniadanie. Serwujemy je na wiele sposobów: gotowane na twardo lub miękko, w formie kremowej jajecznicy ze szczypiorkiem, w postaci szakszuki czy jajek po turecku. Popularnością cieszą się także puszyste omlety – zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Niestety, przygotowanie niektórych z tych dań bywa czasochłonne, a rano liczy się każda minuta.
Przepis na jajka z mikrofalówki
Często na śniadanie robimy jajka sadzone – klasycznie podane na talerzu lub w chlebie. Jednak smażenie jajek na patelni to nie zawsze przyjemność – tłuszcz pryska, a białko potrafi przywierać do powierzchni. Na szczęście jest prosty sposób, by tego uniknąć i przygotować jajko niemal bez wysiłku.
Wielu osobom wkładanie jajka do mikrofalówki kojarzy się z kulinarną katastrofą. Tymczasem odpowiednio przygotowane jajko w mikrofalówce może być nie tylko pyszne, ale i idealnie ścięte. Wystarczy prosty trik z użyciem dwóch talerzyków.
Jak to zrobić? Jeden talerzyk należy delikatnie posmarować olejem, następnie wbić na niego surowe jajko i przykryć drugim talerzykiem. Tak przygotowane jajko wstawiamy do mikrofalówki na około minutę. Efekt? Idealnie ścięte białko i płynne żółtko – bez pryskającego tłuszczu i konieczności mycia patelni.
Takie śniadanie zdążymy zrobić nawet wtedy, gdy spieszymy się na pociąg czy ważne spotkanie. Zajmuje to dosłownie dwie minuty i nie kończy się bałaganem.
